Một bữa no

Liên hợp quốc bày tỏ lo ngại về sự an toàn của thường dân tại vùng lãnh thổ Palestine bị chiếm đóng

03-09-2026 15:27:59

Ngày 2/9, các chuyên gia nhân đạo của Liên hợp quốc bày tỏ quan ngại sâu sắc về sự an toàn và quyền lợi của thường dân tại vùng lãnh thổ Palestine bị chiếm đóng, sau khi báo cáo mới nhất cho biết trong vòng 24 giờ đã có thêm ba trẻ em bị thiệt mạng.

Món ngon từ… chuột đồng

30-08-2026 16:44:46

Với nhiều người, chuột đồng có thể là món ăn khiến họ e ngại. Nhưng ở miền quê, từ những con chuột bắt được ngoài đồng, người dân có thể chế biến thành nhiều món đậm đà như khìa nước dừa, xào sả ớt, xào rau răm hay nấu canh chua. Đằng sau những món ăn dân dã ấy còn là ký ức về những bữa cơm gia đình giản dị.

Từ độc lập đến hùng cường: Một Việt Nam đứng vững giữa thời đại

30-08-2026 08:41:48

Nếu thế hệ cha anh đã anh dũng giành lấy quyền quyết định vận mệnh dân tộc, thì thế hệ hôm nay mang trên vai sứ mệnh xây đắp nội lực để đất nước thực sự làm chủ tương lai của chính mình. Ngày Quốc khánh 2/9 là dịp để chúng ta nhìn lại chặng đường gian lao đã đi qua để soi rọi con đường phía trước.

Hoàn thiện trường nội trú, đón học sinh vùng biên

27-08-2026 09:45:34

Những ngày này, Trường Phổ thông nội trú Tiểu học và Trung học cơ sở (THCS) Vĩnh Gia, Trường Tiểu học và THCS nội trú Khánh An (An Giang) đang hoàn tất các phần việc để đón học sinh mới vào năm học 2026 - 2027. Cơ sở vật chất được đầu tư đồng bộ, công tác tuyển sinh, đội ngũ giáo viên, bếp ăn và quản lý học sinh được chuẩn bị theo yêu cầu mô hình nội trú, bán trú.

Bữa sáng giảm cân: 3 nhóm thực phẩm giúp no lâu, hạn chế tăng đường huyết

18-08-2026 10:09:24

Bữa sáng giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh giúp no lâu, hạn chế đường huyết tăng nhanh và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Đưa ẩm thực đặc sắc vào hành trình du lịch ở thành phố biển

16-08-2026 18:44:03

Từ món ăn dân gian, Mì Quảng đã trở thành di sản văn hóa phi vật thể của Việt Nam vào năm 2024, bao gồm cả yếu tố văn hóa ẩm thực, chứ không phải chỉ món ăn.

Hẹ nước, rau chốc và mùa mưa cũ

15-08-2026 23:26:25

Sáng đi chợ quê, gặp chị ngồi bên những bó hẹ nước, rau chốc xanh mướt, tự nhiên thấy lòng chùng xuống. Có những thứ rau chỉ cần nhìn thấy thôi là ký ức đã tự biết đường trở về. Không cần ai gọi, không cần cố nhớ. Nó trở về bằng mùi bùn non, bằng màu xanh của đồng ruộng, bằng những bữa cơm nghèo mà ngon đến nỗi lớn lên rồi vẫn còn thèm.

Giá vàng hôm nay 10/8: Người mua vàng miếng hòa vốn sau một tuần

10-08-2026 08:02:57

Vàng miếng giữ giá ở mức 141 - 144 triệu đồng/lượng (mua vào - bán ra), vàng nhẫn cũng ghi nhận trạng thái đi ngang ở các thương hiệu.

NỖI ĐAU DA CAM - Kỳ 2: Một ngày chăm bốn người con

10-08-2026 17:11:26

Tôi bước vào căn nhà hai gian của bà Võ Thị Hoàng (63 tuổi, ở xã Thạnh Lộc, tỉnh An Giang), nơi bốn người con đã trưởng thành nhưng vẫn cần mẹ chăm sóc từng ngày. Nhà trống trải, ít đồ đạc. Bà Hoàng bảo phải để vậy, bởi các con không nhìn thấy và cũng hay ném đồ. Căn nhà có thể dọn gọn để tránh va đập, nhưng những nhọc nhằn đã chất đầy trong đó thì không dễ vơi đi.